Cannelle, badiane, fève de Tonka, citronnelle, hibiscus, baie de Jamaïque, graine de fenouil
Conseils
Laisser infuser pendant minimum 3 semaines la totalité des épices dans 1L de rhum, avec quelques morceaux de fruits frais. Si le rhum infuse pendant plus longtemps, penser à retirer le bâton de cannelle.
