Poivre noir de Malaisie, poivre noir Voatsiperifery, Cubèbe, Penja Blanc, Baie Timur et Sil-Timur
Conseils
À concasser sur vos toasts de foie gras mais pas que… cet assemblage aux notes boisées / mentholées / fruitées est aussi idéal sur les poissons blancs, les fruits de mer, les salades fraîcheurs…