1 mangue
ciboulette
¼ d’oignon
1 piment Wiri-Wiri pour les amateurs de piquant
1 gousse d’ail
1 citron vert
huile d’olive
sel et poivre
Préparation
1. Eplucher et couper en dés la mangue.
2. Ajouter la ciboulette coupée, l’oignon râpé, l’ail écrasé.
3. Assaisonner avec un filet d’huile d’olive, le jus de citron, le piment concassé, sel, poivre.
