Sel fin de Camargue non raffiné, framboises déshydratées (6%)
Conseils
Cette surprenante association du sel à l’acidité de la framboise fonctionne à merveille sur une viande rouge, du canard, une salade fraîcheur, dans une sauce crémée, un beurre maison, une pâte sablée, et surtout dans le caramel et le chocolat.
