Dès que nécessaire (ou au minimum à chaque nouveau remplissage de votre moulin), il est indispensable de nettoyer son mécanisme afin d’éviter qu’il se fragilise dans le temps ! Pour cela, nous proposons des brossettes : ouvrir le mécanisme du moulin au maximum avec la molette, et passer un coup de brossette tout autour (de l’intérieur et de l’extérieur) pour extraire les restes de sel ou poivre éventuellement coincés/collés dans l’engrenage. Une fois le tout vidé et net, il vous suffit d’ajuster à nouveau la mouture selon vos goûts. C’est reparti pour un tour !