Eclats de cèpes et de bolets 75% (dont 20% de cèpes), estragon, persil, ciboulette, cerfeuil, ail, oignon, paprika
Conseils
Mise en œuvre : réhydrater le mélange dans un peu de lait pendant quelques minutes puis ajouter le tout à vos œufs battus avant cuisson. Idéal aussi pour les soupes, risottos, sauces crémées etc.
