Faire chauffer une tasse d’eau, y ajouter l’équivalent d’une cuillère à café d’épices dans un sachet ou bien une boule à thé et laisser infuser quelques minutes.
Ingrédients
Poivre long de Java, cannelle, cardamome verte, clou de girofle. (Optionnel : zestes de citrons jaunes BIO 9%)
Conseils
Il existe plusieurs manières de préparer un chaï : dans de l’eau, dans du lait, ou bien dans un thé nature pour varier les plaisirs ! A boire plutôt à la fin d’un repas, cela facilitera votre digestion.
