Lutte contre les états grippaux et la diarrhée. De plus, la coriandre est aussi : anti-infectueuse, anti-inflammatoire, bactéricide, aphrodisiaque, tonique et euphorisante.
Coriandre en feuilles : goût prononcé d’anis vert et de fleurs, sensation de fraîcheur en bouche.
Coriandre en graines (fruit de la coriandre) : saveur de badiane et d’agrumes.
