Mélange de miso (miso pur soja, miso d’orge), sucre, sirop de glucose-fructose, sauce soja, ail, condiment de riz fermenté, exhausteur de goût, alcool, piment rouge, sel, épaississant, huile de sésame, sésame, extrait de levure, gingembre, hydrolysat d’amidon hydrogéné, isomaltulose.