Huile au goût délicat qu’il faut éviter de cuire. S’ajoute en touche finale sur vos pâtes, pommes de terre, risottos aux champignons, volailles rôties, fromages frais…
Petit plus : pensez à récupérer les brisures de truffe une fois la bouteille terminée, et faites les infuser dans une sauce crémée… Régal garanti !
